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Just Saying

Blog pessoal

22
Abr17

Bolo de Morango - Para adoçar a vossa Primavera!

Sou uma adepta de bolos feitos com fruta, e decidi então trazer-vos esta receita cor de rosa para adoçar os vossos lanchinhos!

 

IMG_20170421_003209.jpg

 

 

 

Ingredientes:

  • 2 xícaras e meia de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de manteiga derretida
  • 1 xícara de leite
  • 30g de gelatina de sabor de morango
  • 2 colheres e meia (chá) de fermento em pó
  • 4 ovos
  • 130g de morangos
  • 1 colher (sopa) de extrato de baunilha

 

 

Começa por preaquecer o forno a 180º, e de seguida unta e enfarinha a forma do bolo (convém ser uma forma alta!).

Antes de iniciares a massa tritura os morangos até que fique semelhante a um puré e reserva.

Com uma batedeira bate a gelatina com sabor a morango, a manteiga e o açúcar até que fique um creme uniforme e leve. Depois acrescenta os ovos um a um e bate até que tudo se misture. Adiciona a farinha e o fermento e continua a mexer acrescentando aos poucos o leite e continuando sempre a mexer a massa do bolo. Por fim acrescenta o extrato de baunilha e o puré de morangos e mistura até que toda a massa fique homogénia.

E passados 30/40 minutos no forno, quando começares a sentir o cheirinho a morango a invadir a tua casa e quando inserires um palito no bolo e este sair seco significa que o teu bolo está pronto! 

Aconselho a deixares o bolo esfriar antes de o retirares da forma. :)

 

 

 

IMG_20170421_004816.jpg

 

15
Abr17

Killing In The Name.... Com Instrumentos De Brincar?!

Estava eu a navegar na Internet quando me deparei com uma versão pouco comum de uma música que adoro, a "Killing In The Name" dos Rage Against The Machine.

 

Os Wackids, que são um trio francês que faz versões de grandes temas do rock utilizando nada mais nada menos do que instrumentos musicais de brincar, fizeram uma versão desta música. Não os conhecia mas achei genial. Lembrei-me de mim enquanto criança com instrumentos e microfones de brincar a fazer grandes espectáculos em casa como se fosse uma estrela do Rock!

Tinha de partilhar com vocês!

 

 

 

Deixo aqui a versão original da música para quem não conheça:

 

 

06
Abr17

#8 PENSAMENTO | Martin Luther King Jr.

"É melhor tentar e falhar que ocupar-se em ver a vida passar. É melhor tentar, ainda que em vão, que nada fazer. Eu prefiro caminhar na chuva em dias tristes do que me esconder em casa. Prefiro ser feliz, embora louco, a viver em conformidade. Mesmo as noites totalmente sem estrelas podem anunciar a aurora de uma grande realização. Mesmo se eu soubesse que amanhã o mundo se partiria em pedaços, eu ainda plantaria a minha macieira. O ódio paralisa a vida; o amor a desata. O ódio confunde a vida; o amor a harmoniza. O ódio escurece a vida; o amor a ilumina. O amor é a única força capaz de transformar um inimigo num amigo..."
 
Martin Luther King Jr.
 

PENSAMENTO


05
Abr17

Agarrar o Futuro!

Vou sem medo.
 
Vou em frente sem olhar para trás, sem receio do futuro, mas com a certeza de que será sempre melhor.
 
Vou confiante, e vou com a curiosidade de uma criança ao ver o mundo pela primeira vez, ao se aperceber de quanto tudo ao seu redor é maior, e melhor, e novo.
 
Vou atrás dos sonhos, do amor, da felicidade... vou sempre para Norte guiada pela vontade de ser melhor, de ver o mundo melhor e mais unido.
 
Não há receio do que está por vir, só curiosidade de ver o que o futuro me reserva. Vou contemplá-lo e admirá-lo porque sei que será regado de amor, conquistas e mudanças.
 
Não tenho receio.
Não quero fugir dele.
Apenas quero agarrá-lo e torná-lo incrível.
 
 

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